✔️İÇİNDEKİLER
Nane, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasının Mentha cinsini oluşturan bütün Dünya'da görülebilen 25-30 türün ortak adı. Genellikle temmuz ve ağustos ayları arasında açarlar ve bu bitki uçucu yağ bakımından zengin nane kokulu yapraklar üretir.
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
- Kurutulmuş ve ufalanarak baharat haline getirilmiş naneleri cam kavanoza doldurun.
- Güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde 1-3 yıl arası muhafaza edebilirsiniz.
- Kuru naneyi, ocak, fırın, doğalgaz gibi ısı alan yerlerin yanına koymayın.
- Küflenme veya böceklenme olan naneyi kesinlikle kullanmayın.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 GR İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
Kuru nane yemeklerde, salatalarda, içeceklerde, soslarda, bitki çaylarındayaygın olarak kullanılır.
✔️ALERJENLER
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
✔️FAYDALARI