✔️İÇİNDEKİLER
Chia tohumu, Salvia hispanica L. bitkisinin minik tohumları olarak bilinen besindir.
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
Serin, kuru ve rutubetsiz ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 GR İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
Chia tohumu doğrudan çiğ şekilde, salataların ya da yemeklerin içine serpilerek tüketilebiliyor. Ayrıca, bu tohumları öğüterek reçetelere dahil etmek de mümkün. Baharat öğütücüde ya da blender'da kolayca toz formuna dönüşen tohumlar; tatlı, smoothie, ekmek ve çorba yapımında kullanılabiliyor.
✔️ALERJENLER
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
✔️FAYDALARI
Kan kolesterolünü düzenlemesi, bağırsak fonksiyonlarını koruması, kabızlığı önlemesi, uzun süre tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olması, kalsiyum ihtiyacını karşılaması chia tohumunun faydalarındandır.