✔️İÇİNDEKİLER
Çam fıstığı, fıstık çamının kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen ve besin değeri oldukça yüksek bir besin maddesidir.
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
Serin, kuru ve rutubetsiz ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 GR İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
Türk mutfağında dolmalık fıstık olarak da bilinen çam fıstığı; börek, helva, salata, tatlı, pasta, pilav, dolma gibi pek çok farklı yemeğin yapımında sıklıkla tercih edilmektedir. Çam fıstığından elde edilen yağ; mayonez ve margarin yapımında, tatlıcılıkta ve kozmetik sektöründe kullanılmaktadır.
✔️ALERJENLER
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
✔️FAYDALARI
Çam fıstığı, yüksek kalorisiyle dikkat çekerken, sağladığı protein, yağ, lif ile dengeli bir besin kaynağı. Salataların, yemeklerin, atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzetlerinden. Ayrıca, içeriğinde bulunan demir, kemik sağlığınızı desteklerken, lifiyle sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına katkıda bulunuyor.