✔️İÇİNDEKİLER
Kereviz tohumu kereviz bitkisinin yaprakları olgunlaştıktan sonra tohum vermesiyle elde edilen sebze tohumudur.
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
Buzdolabında Veya Serin Yerde Direk Güneş Işığına Maruz Kalmayacak Şekilde Ağzı Kapalı Olarak Saklanması Tavsiye Edilir.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 GR İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
Özellikleri arasında kereviz tohumunun kullanım şekilleri çeşitli olabilmektedir. Yemeklerden önce veya sonra tüketildiği gibi salatalara eklenerek de kullanılmaktadır. Kereviz tohumu çay olarak da kullanılan bir tohumdur. Kereviz tohumu ekmek gibi gıdalara eklenerek de kullanılmaktadır.
✔️ALERJENLER
Genellikle huş ağacı ve/veya pelin polenine karşı mevsimsel saman nezlesi olan kişilerde meydana geldiği düşünülür, ancak herkesi etkileyebilir. Kereviz çubukları, kereviz yaprakları, kereviz tohumları, kereviz tuzu ve kereviz baharatlarının tümü alerjik reaksiyonu tetikleyebilir.
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
Kereviz (Apium graveolens dulce), maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait bir bitki olup, batı ve kuzey Avrupa sahil bölgelerinde, özellikle de bataklık alanlarda doğal olarak yetişen, yenilebilir bir iki yıllık bitkidir.
✔️FAYDALARI
- Cinsel gücü arttırarak cinsel talebi kamçılar.
- İç salgı bezlerini, bilhassa de böbrek üstü bezlerini çalıştırır.
- Sinirsel yorgunluğunun yatışmasını olanağı sağlar.
- Kanı temizler.
- Akneleri geçirici ve cildi temizleyici özelliği vardır.
- Böbrek taşı ve kumunun kolayca düşürülmesine destekcidir.
- Diyet yapanların zayıflamasına katkıda yer alır.
- Unutkanlığa faydalıdır.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.