✔️İÇİNDEKİLER
Tarçın, Asya kökenli olup hoş kokulu tarçın ağacının dış kabuklarından sıyrılıp kurutulmasıyla elde edilir.
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
Tarçın, uygun şekilde saklandığında taze kalır ve uzun süre kullanılabilir. Serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Sıcaklık ve nem baharatın bozulmasına neden olabilir. Kendi paketinde ya da cam bir kavanozda ürün saklanabilir.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 GR İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
Keskin kokusu, tatlı ve yakıcı lezzetiyle tarçın bir baharat olarak pek çok tarifte kullanılıyor. Sütlü tatlılarda, kahve, çikolata ve meyve sularında tarçın sık sık tercih ediliyor. Bunun yanı sıra etli yemeklerde, soslarda, kek, turta, şarap ve çay gibi lezzetlere ilave edilerek de kullanılıyor.
✔️ALERJENLER
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
✔️FAYDALARI
- Antioksidan Etkisiyle Bağışıklığı Güçlendirir.
- Enfeksiyonlarla Savaşır.
- Diyabet ile Mücadeleyi Destekler.
- Nörodejeneratif Rahatsızlık Riskini Düşürür.
- Emziren Annelerin Sütünü Artırır.
- Kilo Vermeyi Kolaylaştırır.
- Ağız ve Diş Sağlığı Dostudur.
- Bağırsakları Rahatlatır.
- Cilde İyi Gelir.
- Kanseri Önler.