✔️İÇİNDEKİLER
Kurutulmuş(öğütülmüş)biber, bitkisel yağ
✔️SAKLAMA KOŞULLARI
Sıcak havadan çabuk etkilenen ACI TOZ BİBER serin, kuru, güneş ışığı ve hava almayan yerlerde muhafaza edilmelidir.
ÖNERİMİZ BUZDOLABIDIR.
✔️BESİN DEĞERLERİ(100 Gr İÇİN)
Karb.
56.6 gr. (%56)
Protein
12 gr. (%12)
Yağ
17.3 gr. (%20)
| Karbonhidrat (g) | 56.63 | |
|---|---|---|
| Protein (g) | 12.01 | |
| Yağ (g) | 17.27 | |
| Lif (g) | 27.2 | |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Sodyum (mg) | 30 | |
| Potasyum (mg) | 2014 | |
| Kalsiyum (mg) | 148 | |
| Vitamin A (iu) | 41610 | |
| Vitamin C (mg) | 76.4 | |
| Demir | 7.8 |
✔️KULLANIM ALANLARI
ET YEMEKLERİ: Toz biber tozu, et marinasyonlarında veya et yemeklerinin baharat karışımlarında sıkça kullanılır.
SEBZELER: Toz Biber Acı , kızartılmış veya ızgara sebzelerin üzerine serpilerek lezzetini artırır.
✔️ALERJENLER
Acı baharat tükettiğimizde bazen yüzümüzün kızardığını, ateş bastığını biliriz. İşte bu reaksiyon acının vucutta salgılattığı vazoaktif aminler nedeniyle oluyor. Alerji benzeri şikayetler yapan Histamin de bunlardan biri. Bu nedenle alerjik olsun ya da olmasın çocuklar acı tüketmemeli.
✔️YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER
Ülkemizde;
•Aydın
•Manisa
•İzmir
•Bursa
•Kahramanmaraş
•İslahiye
•Şanlıurfa
✔️FAYDALARI
Sindirimi kolaylaştırır, romatizma, mafsal ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir, kolera ve gut hastalıkları başta olmak üzere bir çok hastalığa iyi gelir. Kanser riskini azaltır ve kanser tedavisinde kullanılır. Öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede (gargara olarak) kullanılır.